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炸串技术配方酱料配方零基础入门出摊小吃配方(视频和文档)

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楼主
发表于 2018-5-23 09:40:38 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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课程名称:??炸串技术配方酱料配方零基础入门出摊小吃配方(视频和文档)

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课程简介:????

夏天是夜市烧烤和炸串的黄金时期,一晚几百的收入是很正常的。
这个技术教程主要内容(视频和文档):
包含:
酱料熬制,酱料配方
穿串的注意事项
浆糊的调制方法
炸串过程的注意事项
以及学员的笔记学得搜集。

技术文档

第一集:熬酱

第五集:浆糊调法

第四集:鸡肉

第三集:牛肉

第七集:出摊准备

第六集:其他菜品

第九集:刷酱(大结局)

第二集:青菜类

第八集:炸串过程操作

很好的一个炸串技术配方酱料配方零基础入门出摊的小吃配方

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沙发
发表于 2019-2-8 23:35:41 | 只看该作者
啥也不说了,感谢楼主分享哇!
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